夏らしさを感じる料理メニューとVP

季節感を感じる陳列はとても大切です。もちろん今の時期は涼しさを感じる陳列やディスプレイをすることが多くなりますが、涼しく見せる=寒色を使った涼しげなディスプレイ用材のワンパターンになりがち。このお店では沖縄エイサーフェスタと銘打ち沖縄マンゴーのパンナコッタなどのメニュー提案で他店との差別化を図っています!MDと連動した見せ方は上手。目を引く展開ですね 😀