旬の素材は王道陳列!
いよいよGW突入!私は南の果てに出張中!出張で楽しみなのは地元の旬の食材:-o 研修でもよく言う「いまだけ、ここだけ、あなただけ」のフレーズのように、ここだけでしか食べれない 会えないものが何と言っても大切ですね。観光客が多くなるこの時期は、是非わかりやすいキャッチと演出で提案してもらいたいものです:-)
そろそろ終わっちゃう筍も、このスーパーでは王道の陳列で提案してました!
いよいよGW突入!私は南の果てに出張中!出張で楽しみなのは地元の旬の食材:-o 研修でもよく言う「いまだけ、ここだけ、あなただけ」のフレーズのように、ここだけでしか食べれない 会えないものが何と言っても大切ですね。観光客が多くなるこの時期は、是非わかりやすいキャッチと演出で提案してもらいたいものです:-)
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