北野エースは興味深い!!一番興味をそそるのはその最大の要因が圧倒的な品ぞろえ!!安さ以外にお客様が求めるモノとうたっているように、珍しいもの、こだわりのあるものを「これでもか 😛 」というぐらい陳列!!ソラマチでも店頭と […]

連日大盛況のソラマチ!一日ゆっくり見ても楽しめるエンターテーメント性のある店舗がズラ-!!とこの混雑は当分続くのでは・・ 😀 そんな中ユニークな飲食店のメニューサンプルの見せ方に遭遇!老舗のお店ですが、フェイスアップした […]

ヤオコー的場店に行ってきました!好業績の要因は何でしょう?!なんて自分なりにリサーチしてきましたが、ヒントは何個も現場にありました!可愛かったのは「子供向け駄菓子コーナー」陳列棚の上にはこんな可愛いブースを作り「ディスプ […]

「温かいコーヒーを飲みながら店内を自由にご覧ください」紙製のコーヒーカップを受け取った客はそのまま店内に入り、コーヒーを飲みながら買い物ができることで有名なカルディコーヒー。路地裏の宝探し”のようなワクワク・ […]

母の日も終わり、最終日はギフトの盛り上がりは予想以上のようでした 😀 やっぱり家族の絆ですかね?!好い事です!!そんな中SMでこんな可愛いカレーの紹介がありました 🙂 手作りっぽく「家庭的」な雰囲気が出て思わずにこっとし […]

いよいよＧＷ突入！私は南の果てに出張中！出張で楽しみなのは地元の旬の食材:-o 研修でもよく言う「いまだけ、ここだけ、あなただけ」のフレーズのように、ここだけでしか食べれない　会えないものが何と言っても大切ですね。観光客 […]

卵売り場のＶＭＤを以前やった事ある私としては「興味深々」のこの卵売り場。産地直送のこの店舗はサインスペースを使って、おおきなＰＯＰというか看板状態ですが・・・しかしキャッチがおもしろい！これは鶏のイラスト！へー手作りなん […]

この土日で東京の桜も散ってしまいそう・・でも今週は暖かく本当に春爛漫 😀 さすがにこのこの気候になると「冬物」とはおさらば！！コンビニも冷麺系の品揃えが拡大！という様子。この3月から4月は小売り店にとって「気温と季節感」 […]

今週末はお花見大盛況になるんではないでしょうか？！ 😮 今年は昨年の震災自粛から一転、どこのメーカーさんや小売食品も「桜花見の提案」だらけです 😮 いろんな切り口があり面白いんだけど、やっぱりこういった、日本の和「ざ　は […]

FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展は味は勿論ですが「見せ方」も参考になるブースが沢山ありました 😕 やはり食品は見せ方がとても重要と再確認した次第です!!美味しそうに見える見せ方、目を引く見せ方と多様ですが、海外 […]

そろそろホワイトデーということで、お菓子売り場は「お返しギフト」が大賑わい？！最近はロス削減で試食もままならないご時世ですが、この試食のかりん糖屋さんはにぎわってました！ 🙂 ぱっと見たとき「目立つ！！」何でだろうと良く […]

東京マラソンでにぎわった東京ど真ん中！銀座エリアもいつもはとは違うお客様が観戦で立ち寄った商業施設もおおかったのではないでしょうか？久しぶりに立ち寄ったデパ地下のパンやさん！味で競う、伝統のブランド力で競う、色々なパンや […]

ここきちマーケットがアトレ吉祥寺で開催。食の作り手と消費者が直接つながる手渡し市場 😮 全国のこだわり生産者10店舗がお客様と会話を楽しみながら販売する場は何が楽しいって「生産者のこだわり」を直接聞けること!!最近、対面 […]

海外の食品はパッケージも可愛く、スーパーに行くとホントに楽しい!!しかしGケースの陳列方法は特に違いを感じます 😮 精肉コーナーはおいてあるものはほとんど同じなんだけど「見え方」の違いは意外とPOP表記と陳列方法なのかも […]