端午の節句に柏餅
端午の節句に柏餅
なぜ柏餅の葉を使うのか、、
葉に芳香があり、翌年に新芽が出るまで古い葉が落ちない特性から「代が途切れない」縁起物として柏餅に用いられているそうです。まるで親が子供を守るような光景です
ちまきは中国からの伝来と言われていますが、柏餅は日本ら古くからあり、元々の神に捧げる器だと意識すると、改めて伝統文化のすばらしさを感じます
端午の節句に柏餅
なぜ柏餅の葉を使うのか、、
葉に芳香があり、翌年に新芽が出るまで古い葉が落ちない特性から「代が途切れない」縁起物として柏餅に用いられているそうです。まるで親が子供を守るような光景です
ちまきは中国からの伝来と言われていますが、柏餅は日本ら古くからあり、元々の神に捧げる器だと意識すると、改めて伝統文化のすばらしさを感じます