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沼田明美のVMDブログ

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食品

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2021年10月7日 / 最終更新日時 : 2021年10月3日 numata 雑貨

珈琲店の豆の見せ方

可愛い!工夫ですね。珈琲豆の見せ方が雑貨店舗のように軽やかで見やすい 最近このクリップ型のPOP使う店多くなりましたね

2021年8月4日 / 最終更新日時 : 2021年8月4日 numata お土産

手に取るための仕掛け

        コロナ禍がなかなか終息しない中、空港の売店は客数減で一昔前とは様変わり。人が多くてなかなかゆっくり見ることが少なかった経験を持つ私は、最近はじっくり売店見物をしています。そんな中目に飛び込んだのがこの陳列 […]

2021年5月17日 / 最終更新日時 : 2021年5月16日 numata その他

デザインという付加価値

大好きなブルーボトルコーヒー。最近様々なエリアに出店していますが、こうやって店内装を改めてみると「青いボトル」のなんと付加価値の高い事か。ただ真似しようと思っても無理なコト。背景、物語性が伴わないとただの青いボトルの絵に […]

2021年5月13日 / 最終更新日時 : 2021年5月16日 numata 店頭

可愛いファサードは真似できない

鉢植えなのにこんなに大きく育ってる!!道行く人がスマホで撮影するほどなったレモン。根津の近くの住宅地でみつけた、なかなか真似できないファサード創り。

2021年5月10日 / 最終更新日時 : 2021年5月7日 numata オムニチャネル

エンド什器の存在感

久しぶりに行ったLIFEのエンド什器。BTSという存在を知らない人には。・・・・??だったけど、どこも品切れするほどの人気なんですね 世界的な人気を誇るBTS(防弾少年団)とコラボレーションしたコーヒー飲料の新商品だった […]

2021年2月23日 / 最終更新日時 : 2021年2月21日 numata 食品

やはりラグジュアリーブランドは憧れなのでしょう

表参道のカフェ FENDIのマークが入ってから 若い女性の列が出来ていますね~ こういう演出上手いですね

2021年1月18日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 numata お土産

新春らしいお菓子の展開

神田明神の新しくなった売店 新春らしさと 神田明神としてのクラス感のある売場つくり 一つ一つの商品に付加価値感じます

2021年1月13日 / 最終更新日時 : 2021年1月11日 numata 野菜陳列

発想を変えた 野菜陳列

LIFE野菜売り場 滅茶、目を止めた アイキャッチ効果 なるほど カラフルな色合いは目を止めますね

2020年10月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月25日 numata お菓子

見た目が大事!!わかりやすい事が大切

最近の洋菓子・和菓子ともにプレゼンテーションが上手です 冷蔵ケースの限られた空間の中で「おいしさ」を表現する しかも味はわからない、でもおいしそうに見せる 究極ですね だからパッケージや陳列手法がどんなに大事か・・

2020年10月12日 / 最終更新日時 : 2020年10月12日 numata お土産

秋を感じるテーマ設定

すっかり気温が下がり酷暑の夏が懐かしくも感じます 10月中旬のいよいよ秋が深まる時期の提案は「秋らしさ」を感じる テーマ設定と色の提案が大事ですね

2020年7月20日 / 最終更新日時 : 2020年7月18日 numata お菓子

お菓子売り場から学ぶこと

最近感じている事ですが、菓子売り場が混んでいる。 一時は百貨店もクローズしてたので店舗も営業停止していましたが 上の階やアパレルは人が出ていなくても食品売り場は混んでいます で、当然ながら「非接触」が言われていると「見え […]

2020年4月13日 / 最終更新日時 : 2020年4月13日 numata お菓子

圧倒的なボリューム陳列

今年の桜花見は寂しい限りでしたが こんなに頑張って売場展開していた店もありました ボリューム陳列ですね!!

2019年11月18日 / 最終更新日時 : 2019年11月16日 numata 食品

恐るべしサブスクリプション

かなり大人気のお茶の定額制ショップ マイボトルを持参し 好きなお茶をいれてもらえる このサービス あまりに良すぎて 儲かるのかな?? でも良いですね

2019年10月30日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 numata お菓子

パッケージとグラフィックが重要な理由

いつも長蛇の列が出来ている洋菓子ショップ 以前では考えにくいデザインのパッケージ 中身ももちろんだけど「見た目」 「視覚的効果」がいかに重要か!!

2019年10月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 numata アート

デザインとブランディング

誠品生活 日本初出店の台湾ティーサロン 王德傳(ワンダーチュアン) 新業態の施設の中でもデザインセンスが光った内装 陳列 という概念ではなく オブジェの陳列のように並べられていて デザインとは 価値訴求するうえで最も大事 […]

2019年8月28日 / 最終更新日時 : 2019年8月24日 numata 野菜

オーガニックストア

明治神宮前構内に出店した ビオセボン・ジャポン イオンがオーガニックストアとし、2016年12月に1号店「麻布十番店」を出店 ビオ認証を受けた牛乳、小麦、バターを使用したパンやグルテンフリーのパンなども揃え 健康に気を遣 […]

2019年7月2日 / 最終更新日時 : 2019年6月29日 numata お菓子

平置きと棚置きと どちらが手に取りやすいのか

典型的な陳列の2店舗 両店舗とも「整理整頓」「清潔感」「丁寧さ」 素晴らしいです 果たして「手に取りやすい」「アイキャッチ効果が高い」のは どちらなのか・・陳列方法にメリット、デメリットはありますが 最近は総菜も含めて「 […]

2018年11月20日 / 最終更新日時 : 2018年11月18日 numata 年間行事

今年のボジョレー解禁

今年のボジョレー解禁は久しぶりに大賑わい どこの商業施設でも「事前情報」で「2018年は当たり年」と拡散され 興味をもって売場に立ち寄る人の なんと多いことか! 展開も樽詰めの厳選したフレッシュなワインを提供している店が […]

2018年11月12日 / 最終更新日時 : 2018年11月11日 numata 店舗

医食同源という考え方

              先日 山口は萩や津和野に行く機会がありね出会ったこんな素敵な食べ物屋さん 昔の廃校をリノベしたカフェは 最近よく見かけます […]

2018年9月26日 / 最終更新日時 : 2018年9月24日 numata POP UP

面白い!梅干しの陳列

最近の食品展示は面白い お菓子のようなパッケージで「特別感」を演出 一粒大の上等な梅干しが「ラッピング」され並べられると 価値が生まれますね

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