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沼田明美のVMDブログ

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お菓子

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2015年2月9日 / 最終更新日時 : 2015年2月8日 numata お菓子

春節の雰囲気らしいウインドウ

旧暦では、今は年末真っ只中、日本は春立ち上がりが一段落してますが、中国はいよいよって感じです♪干支と赤色はマストですね(*^^*)TODSウインドウ!

2015年1月22日 / 最終更新日時 : 2015年1月22日 numata お菓子

洋菓子の陳列と見せ方

ちょっと時期はちがうけど、、昨日見つけたマロンケーキの冷蔵ケース。これ一面全部マロンケーキのバリエーション!見た目のインパクトと整理分類された陳列、目を引きます!!美味しそう 🙂

2015年1月20日 / 最終更新日時 : 2015年1月19日 numata お菓子

旧暦と和菓子

一月も下旬になりましたが、実は旧暦では、ちょうど今日から12月師走です。今日は大寒で最も寒さが厳しい時期になります。このお菓子の下の5色の色は五行の色。五行とは木火土金水で五色は青・朱赤・黄・白・黒玄。青は緑ですね、何気 […]

2015年1月6日 / 最終更新日時 : 2015年1月5日 numata お菓子

迎春の和菓子陳列

椿に見立てたお菓子や包装が目に艶やかなしつらいになっています、赤という色には「赤心」偽りのない心。まごころ。誠意という意味が込められています。年の初めにまごごろをもって、という意味も願っているのでしょう

2015年1月5日 / 最終更新日時 : 2015年1月5日 numata お菓子

伝統的な和菓子のしつらい

年始にかけ、和菓子・和食は目に楽しい伝統的なしつらいが多くなります。この和菓子店でも三方のうえの台の折敷を使った陳列で、後ろの門松 しめ縄とのバランスを取っています! 折敷の形のすみきりも日本の伝統を感じさせられます 😛

2014年7月24日 / 最終更新日時 : 2014年7月24日 numata お菓子

大暑 和菓子のしつらい

本物のように見えますが、工芸菓子、そうお菓子です。昨日は大暑。言葉のとおり1年中で最も暑さが厳しい季節であることを告げています。でもあっという間に立秋もやってきます。夏の花といえばやはり朝顔。こんな咲き誇った朝顔が引き立 […]

2014年6月27日 / 最終更新日時 : 2014年6月26日 numata お菓子

夏の和菓子 金魚の装飾

和菓子の夏の季節を代表するアイコンとして「金魚」があります。6月の水無月お菓子に始まり、紫陽花も多く出回りますが、その中でも金魚はキャラもキュートですよね 😉 陳列も、たらいの中に入れたり、袋の外側デザインは、渦巻き模様 […]

2014年5月12日 / 最終更新日時 : 2014年5月12日 numata お菓子

とり易い陳列

最近多くなった「ななめ置き」や「ちょっと崩した陳列」。以前であれば、しっかり上段まで綺麗に整理整頓し積んでいた商品を最上段のみ斜め置きしたり陳列方法を変えたりするのは、やはり「とり易さ、触り易さ」を意識したモノでしょう […]

2014年4月30日 / 最終更新日時 : 2014年4月30日 numata お菓子

皐月を感じる 菖蒲菓子

旧暦では昨日から季節は夏。端午の節句とは、男児の健康と出世を祈り祝う日。菖蒲を軒にさして邪気を除き、ちまきや柏餅を食べる習慣があります。この和菓子の菖蒲餅はお花が満開になっているような小分けになったお菓子のパーケージが目 […]

2014年2月4日 / 最終更新日時 : 2014年2月2日 numata お菓子

バレンタインらしいカ・ワ・イ・イ系ディスプレイ

名古屋高島屋の正面にある「アムール デュ ショコラ」と題したメリーゴーランドをモチーフにしたディスプレイは、確かにいまどき「かわいい」を連想するロマンティックな演出です 😀 増田セバスチャンがプロデュースした世界観は独特 […]

2014年1月29日 / 最終更新日時 : 2014年1月26日 numata お菓子

珍しいチョコレートのプレゼンテーション

幻のチョコレートの復活に尽力したというボナ。100年以上、ファミリーで守り続けてきた確かな品質を表現した今回のプレゼンテーションでは、思わず「これ何?」と思う表現でチョコレートが滝のように壁で装飾されていました!伝統・歴 […]

2014年1月28日 / 最終更新日時 : 2014年1月26日 numata お菓子

パッケージと見せ方は脱帽 セバスチャン・ブイエ

ファッション以上ですね。同じアイテムをここまで「価値を高めて」売る。まさにデザイン=価値の究極!!セバスチャン・ブイエ ルージュ ア レーブル アムール 口紅の形のショコラとディスク ショコラプチ。。アイデアです!バレン […]

2014年1月27日 / 最終更新日時 : 2014年1月26日 numata お菓子

チョコレートの祭典とファッションセンス

伊勢丹で開催のサロン・デュ・ショコラの賑わいは相当なものでした・・大御所「ジャン=ポール・エヴァン」のブースはイートインも併設。上記写真に見るチョコレートのオブジェのような芸術品ともいえるスタイルは、まさしくファッション […]

2014年1月7日 / 最終更新日時 : 2014年1月7日 numata お菓子

賀正 和菓子陳列

新年おめでとうございます!今年もVMDブログ宜しくお願いいたします 😀 さて年末年始、そして今日1月7日は1月1日から行なわれる様々な新年行事がひと段落ついたころ、今日は七草粥を食べる日としてよく知られています。こんなふ […]

2013年12月25日 / 最終更新日時 : 2013年12月23日 numata お菓子

赤富士と色のインパクト

迎春?それともクリスマスもあり!って感じ!この時期にふさわしい!この配色、見事です!遠目で見てもまあインパクト大!!老舗 虎屋のさすがの幻術性高いパッケージ 😉

2013年12月4日 / 最終更新日時 : 2013年12月4日 numata お菓子

目を引くお菓子のディスプレイ

今年もクリスマス向けのお菓子が各社・ブランド工夫されています。毎年この時期になると目を引く展開目白押し!従来型の展開に一工夫と色プラス柄やキャラクター性を強く押し出しているブランドが目立ちます。百貨店のようにたくさんある […]

2013年10月7日 / 最終更新日時 : 2013年10月6日 numata お菓子

視覚的効果抜群の洋菓子陳列

最近のVMD、特に陳列工夫は食品やお菓子等、目を見張るほど進化しています!アパレルなどは、どうしても、「吊るす」か「たたむ」しかないですが、お菓子などは小さく、対面販売ケースの中では宝石箱のような展開になりますよね 😉 […]

2013年9月9日 / 最終更新日時 : 2013年9月8日 numata お菓子

秋のお菓子の見せ方

あっという間に9月で、この長雨でさすがに暦の移ろいを感じます。まだ暑くても、ちょっと秋らしさを感じる風情にしたいところ。お部屋のコーディネートも秋を意識したいです 😉 今までゼリー等の涼を感じるお菓子が目白押しでしたが、 […]

2013年8月20日 / 最終更新日時 : 2013年8月19日 numata お土産

見えてもいい!お洒落なレジ

東京土産に相変わらず人気なのか、、ガトーフェスタ ハラダ のラスク。今もって百貨店てせ並んでいる姿を見ると、賞味期限・小分け・万人受け という不動の切り口をもつている商品力は凄・・と思います。でもそればかりではない!ここ […]

2013年7月31日 / 最終更新日時 : 2013年7月31日 numata お土産

タイトルはつかみ!

先日あるPAに寄った時、あまりお菓子を買わない私が注視したのが、このタイトル!目白 VS 目黒 というパームクーヘンのようなお菓子がなんで関係ないPAで売られているのかは、謎ですが 😐 ・・・・・ しかし御当地などこうい […]

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