2012年6月4日 / 最終更新日時 : 2012年6月4日 numata 食品 視認性アップ?!メニューの見せ方 連日大盛況のソラマチ!一日ゆっくり見ても楽しめるエンターテーメント性のある店舗がズラ-!!とこの混雑は当分続くのでは・・ 😀 そんな中ユニークな飲食店のメニューサンプルの見せ方に遭遇!老舗のお店ですが、フェイスアップした […]
2012年5月24日 / 最終更新日時 : 2012年5月24日 numata 食品 SMの目を引くディスプレイ ヤオコー的場店に行ってきました!好業績の要因は何でしょう?!なんて自分なりにリサーチしてきましたが、ヒントは何個も現場にありました!可愛かったのは「子供向け駄菓子コーナー」陳列棚の上にはこんな可愛いブースを作り「ディスプ […]
2012年5月17日 / 最終更新日時 : 2012年5月17日 numata 食品 回遊性のあるわくわくする売り場づくり 「温かいコーヒーを飲みながら店内を自由にご覧ください」紙製のコーヒーカップを受け取った客はそのまま店内に入り、コーヒーを飲みながら買い物ができることで有名なカルディコーヒー。路地裏の宝探し”のようなワクワク・ […]
2012年5月15日 / 最終更新日時 : 2012年5月13日 numata 食品 インパクトあるメニュー サンプル陳列 母の日も終わり、最終日はギフトの盛り上がりは予想以上のようでした 😀 やっぱり家族の絆ですかね?!好い事です!!そんな中SMでこんな可愛いカレーの紹介がありました 🙂 手作りっぽく「家庭的」な雰囲気が出て思わずにこっとし […]
2012年4月27日 / 最終更新日時 : 2012年4月27日 numata 食品 旬の素材は王道陳列! いよいよGW突入!私は南の果てに出張中!出張で楽しみなのは地元の旬の食材:-o 研修でもよく言う「いまだけ、ここだけ、あなただけ」のフレーズのように、ここだけでしか食べれない 会えないものが何と言っても大切ですね。観光客 […]
2012年4月24日 / 最終更新日時 : 2012年4月22日 numata 食品 インパクトある生鮮POP 卵売り場のVMDを以前やった事ある私としては「興味深々」のこの卵売り場。産地直送のこの店舗はサインスペースを使って、おおきなPOPというか看板状態ですが・・・しかしキャッチがおもしろい!これは鶏のイラスト!へー手作りなん […]
2012年4月13日 / 最終更新日時 : 2012年4月13日 numata 食品 季節感を感じる食品演出 この土日で東京の桜も散ってしまいそう・・でも今週は暖かく本当に春爛漫 😀 さすがにこのこの気候になると「冬物」とはおさらば!!コンビニも冷麺系の品揃えが拡大!という様子。この3月から4月は小売り店にとって「気温と季節感」 […]
2012年4月5日 / 最終更新日時 : 2012年4月1日 numata 食品 桜花見のお弁当提案 今週末はお花見大盛況になるんではないでしょうか?! 😮 今年は昨年の震災自粛から一転、どこのメーカーさんや小売食品も「桜花見の提案」だらけです 😮 いろんな切り口があり面白いんだけど、やっぱりこういった、日本の和「ざ は […]
2012年3月14日 / 最終更新日時 : 2012年3月11日 numata 食品 雑貨のような食品の見せ方 FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展は味は勿論ですが「見せ方」も参考になるブースが沢山ありました 😕 やはり食品は見せ方がとても重要と再確認した次第です!!美味しそうに見える見せ方、目を引く見せ方と多様ですが、海外 […]
2012年3月6日 / 最終更新日時 : 2012年3月4日 numata 食品 試食の見せ方 陳列工夫 そろそろホワイトデーということで、お菓子売り場は「お返しギフト」が大賑わい?!最近はロス削減で試食もままならないご時世ですが、この試食のかりん糖屋さんはにぎわってました! 🙂 ぱっと見たとき「目立つ!!」何でだろうと良く […]
2012年2月27日 / 最終更新日時 : 2012年2月26日 numata 食品 思わず目を引く陳列! 東京マラソンでにぎわった東京ど真ん中!銀座エリアもいつもはとは違うお客様が観戦で立ち寄った商業施設もおおかったのではないでしょうか?久しぶりに立ち寄ったデパ地下のパンやさん!味で競う、伝統のブランド力で競う、色々なパンや […]
2012年2月21日 / 最終更新日時 : 2012年2月20日 numata 食品 生産者の思いが伝わる食材の提案 ここきちマーケットがアトレ吉祥寺で開催。食の作り手と消費者が直接つながる手渡し市場 😮 全国のこだわり生産者10店舗がお客様と会話を楽しみながら販売する場は何が楽しいって「生産者のこだわり」を直接聞けること!!最近、対面 […]
2012年1月23日 / 最終更新日時 : 2012年1月23日 numata 食品 訴求力のある食品Gケース 海外の食品はパッケージも可愛く、スーパーに行くとホントに楽しい!!しかしGケースの陳列方法は特に違いを感じます 😮 精肉コーナーはおいてあるものはほとんど同じなんだけど「見え方」の違いは意外とPOP表記と陳列方法なのかも […]